Chaque Grand Vintage est unique, une interprétation libre et personnelle de l’année par le Chef de Cave de Moët & Chandon. 43ème millésime rosé de l’histoire de la Maison, Grand Vintage Rosé 2012 se distingue par sa maturité, sa complexité et son charisme. Le Grand Vintage Rosé 2012 évoque la transition du printemps à l’été. Il offre une certaine délicatesse, accompagnée de fraîcheur et de nuances coralliennes.
Notes de dégustation
Rose corail, nuances orangées, bulle fine et persistante. Premier nez rafraîchissant sur des notes de pamplemousse rose et d’orange sanguine, puis viennent des notes de petits fruits rouges à noyau telle la griotte, pour finir sur des nuances plus végétales de fraise des bois et de rhubarbe. L’attaque en bouche est douce et soyeuse. La structure d’abord légère et délicate s’affirme dans la finale légèrement astringente sur des notes de fruits à noyau telles la prune ou la quetsche.
Style Champagne Brut Rosé Millésimé
Région Epernay, France
Assemblage
Pinot Noir
Meunier
Chardonnay
Alcool 12,00%
Rituel de service Déguster entre 10 et 12°C
Nombre de verres 6 verres
Jancis Robinson 16/20
L'histoire de la Maison
MOËT & CHANDON
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