• Bouteille sous coffret Dom Pérignon Vintage Rosé 2006
  • Bouteille sous coffret Dom Pérignon Vintage Rosé 2006
  • Bouteille Dom Pérignon Vintage Rosé 2006

Dom Pérignon
Rosé

DESCRIPTIF

Dom Pérignon Rosé est un hommage au Pinot Noir. Travailler le Pinot Noir requiert excellence et humilité. À cet égard, Dom Pérignon Rosé est un paradoxe: il exprime le mariage parfait entre le Chardonnay et le Pinot Noir.
Bien qu’il ait fallu plus de dix ans pour qu’il voie la lumière du jour, la robe de Dom Pérignon Rosé parvient à exprimer toute la tension entre jeunesse et maturité, exhibition et retenue.
Dom Pérignon Rosé tient la promesse du Pinot Noir avec son verbe haut, sa tonalité claire, vive et fragile.

Notes de dégustation

Le nez chante haut et clair. Au départ le fruit rouge, intense et frais, la groseille et la fraise des bois. Le tout est complété des notes chaleureuses de la moisson mûre, de l’orange sanguine et du cacao poudré.
L’attaque glisse et embrasse mais c’est l’impression de précision qui finalement domine.
La droiture ciselée, intense et pénétrante, s’étire sur la nuance inattendue d’un citrus vert qui vient signer le millésime.

Style Champagne Brut Millésimé

Région Epernay, France

Assemblage Pinot Noir
Chardonnay

Alcool 12,50%

Rituel de service Déguster entre 10 et 12°C

Nombre de verres 6 verres

Accords Mets & Vins Une année contrastée, globalement chaude et en déficit hydrique. Si le mois d'août est caniculaire, la pluie et la fraîcheur de septembre semblent tempérer l'enthousiasme initial. Une sélection drastique au Vignoble nous garantit finalement un volume limité d'une qualité exceptionnelle. La maturité aromatique est inédite. La cueillette débute le 14 septembre.

Wine Spectator 95/100

L'histoire de la Maison DOM PÉRIGNON

NOUS VOUS CONSEILLONS ÉGALEMENT

Bouteille sous coffret Dom Pérignon Plénitude 2 2002

Dom Pérignon

Plénitude 2 – 2002

VOIR LE PRODUIT
Bouteille sous coffret Dom Pérignon Vintage 2008

Dom Pérignon

Vintage

VOIR LE PRODUIT
Bouteille sous coffret Krug Rosé

Krug

Rosé

VOIR LE PRODUIT

Contacts : +33 (0)1 41 88 32 00 contact@mhdfrance.fr