Maison Krug

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KRUG

Le rêve d’un homme qui voulait proposer chaque année le meilleur des champagnes.

L’histoire de Krug est l’aventure d’un visionnaire, Joseph Krug, qui comprit que l’essence du Champagne était le plaisir. Son rêve : offrir à ses clients, année après année, le meilleur des Champagnes, quelles que soient les conditions climatiques. Son crédo était simple, une qualité irréprochable et pas de hiérarchie entre ses Champagnes. Il consigna cette philosophie dans un petit carnet rouge cerise pour que les générations qui lui succéderaient puissent poursuivre son rêve. Depuis la création de la maison Krug en 1843, cette vision a été perpétuée et enrichie par cinq générations de la famille Krug.
Krug est pour ceux qui célèbrent la vie, qui aiment la liberté de choisir et le partage. Krug touche chacun au niveau émotionnel et connecte une communauté qui partage un même état d’esprit.

Le savoir-faire sans équivalent de Krug repose sur trois principes :
o Individualité : Pour Krug, une parcelle correspond à un vin. C’est la base de la démarche « parcelle par parcelle », laquelle permet de garantir une qualité indiscutable. En respectant ce principe original d’individualité, la maison peut déterminer les parcelles qui donneront des vins de grand caractère en utilisant les trois cépages de la région Champenoise.
o Maîtrise de l’art de l’assemblage : en s’appuyant sur ce strict principe d’individualité, Éric Lebel, Chef de caves de Krug, dispose d’une palette de 400 vins différents – un nombre considérable pour une si petite Maison – parmi lesquels il choisit ceux qui entreront dans la composition du Krug Grande Cuvée. Ce n’est que de cette manière qu’il est possible d’atteindre la vision de Joseph Krug : offrir chaque année le meilleur des Champagnes, quelles que soient les conditions climatiques.
o Patience : Pour leur permettre d’atteindre le summum de leur élégance, Krug laisse à chacun de ses Champagnes le temps nécessaire à sa maturation. Il faut plus de vingt années pour élaborer une bouteille de Krug Grande Cuvée.

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