La recette du Bulleit Rye a été mise au point en 2011 avec la volonté d’imaginer un liquide parfaitement approprié à la création de cocktails. Il présente une très forte contenance en céréales de seigle (95% vs une norme à 51%). Il est vieilli plus de 6 ans dans des fûts de chêne américain brûlés.
Notes de dégustation
Robe : topaze
Nez : arôme de biscuit, d’épices, de raisin blanc et d’abricot séché
Palais : entrée en bouche douce, soutenue par des saveurs sucrées d’érable et de chêne.
Finale : persistante et veloutée, avec un goût de bois ou de résine et de légères saveurs de caramel
Style Bourbon
Région Bentucky, Etats-Unis
Assemblage Moins de 10 ans
Alcool 45%
Rituel de service Se déguste sec, sur glace ou en cocktails
Nombre de verres 35 verres
Recettes de cocktail
COCKTAIL BULLEIT SAZERAC
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