• Bouteille 70cl Zacapa 23

Zacapa
23

DESCRIPTIF

Zacapa 23 est élaboré au moyen d’un processus de vieillissement issu de la technique du « sistema solera » au cours duquel des rhums d’âge et de profil différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Les premiers fûts ont été utilisés pour conserver de robustes whiskeys américains, les seconds de délicats xérès et les derniers d’élégants vins Pedro Ximenez. Au final, le liquide obtenu est un assemblage unique de rhums. Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.

Notes de dégustation

Nez : délicat, citronné avec une pointe d’épice et de genièvre. Palais : crémeux avec un palais très sec. Finale : très longue en bouche.

Style Rhum

Région Guatemala

Alcool 40%

Rituel de service Se déguste pure ou en cocktail

Nombre de verres 17 verres

Recettes de cocktail COCKTAIL ZACAPA 23 OLD FASHIONED

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