Cape Mentelle
Rosé 2018
DESCRIPTIF
Cape Mentelle Rosé est une expression fraîche et framboyante du style rosé sec traditionnel.
La combinaison des méthodes de pressage direct et de saignée fournit des arômes frais et délicats mais également cette couleur.
Il s’agit d’un vin élaboré issu du plaisir pur du partage.
Notes de dégustation
Couleur: Jus clair et brillant couleur pastèque.
Nez: Explosion de fruits frais, offrant une agréable saveur de nectar de framboises, des esters aux arômes de baies sauvages et de fruits exotique.
Palais: Fraise et crème avec une touche acidulée de cassis et d’intenses notes de melon et d’agrumes.
Finale: Très vineuse et poivrée, ajoutant à la rondeur volumineuse de la sensation en bouche.
Style Vin
Assemblage
78% Syrah
8% Tempranillo
8% Grenache
6% Sangiovese
Alcool 13,50%
Rituel de service Servir entre 13 et 15 degrés.
Nombre de verres 6 verres
Histoire de la maison
CAPE MENTELLE
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